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【特別版:収納リング付き】中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 13長(13cm 18cm)プロ愛用の卵焼き器 卵焼き用フライパン 卵がふんわり まろやかに 日本製

¥9,626 税込

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限定商品 中村銅器
材質 銅
特徴 収納リング付き
色 シルバー, ピンク, ベージュ
対応デバイス ガス

他バリエーションあり
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サイズ: 13長(13cm 18cm)
サイズの選択ができます
ミニ10(10cm 15cm)
商品コード5,480商品コード5,480
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12長(12cm 16cm)
商品コード7,280商品コード7,280
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13長(13cm 18cm)
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この商品について
中村銅器と当店で共同開発した、オリジナルの改良版 玉子焼鍋です。把手にリングを付けることで、フックに掛けて保管できるようになり、キッチンがすっきり片付きます。
全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。サイズは13長(13cm 18cm)。使用する卵は3~5個が目安です。
銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。鍋の厚さは約1.5mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。(ガス火を前提に作られてます。IH非対応)
卵焼き以外にも、純銅製の熱伝導率の高さを活かしてじゃがいものガレットなどの洋食をはじめ様々な料理を美味しく仕上げることができます。
東京の下町足立区で親子4代に渡り銅鍋製作を行っている中村銅器製作所。ひとつひとつ職人が手作してます。使い込むほどに味わいが増す逸品。楽しい料理のお供に、末永くご愛用ください。使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。

商品の説明
中村銅器と当店で共同開発した、オリジナルの改良版 玉子焼鍋です。把手にリングを付けることで、フックに掛けて保管できるようになり、キッチンがすっきり片付きます。全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。サイズは13長(13cm 18cm)。使用する卵は3~5個が目安です。

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